Lavate tutte le verdure, tagliatele a pezzettini e ponetele in una terrina.
Aggiungete dei cubetti di Emmental, 3 uova a pezzetti, il tonno sminuzzato, le olive.
Condite con sale, pepe, olio d’oliva e aceto balsamico.
Guarnite con fettine d’uovo sodo.
21 Maggio 2019
Insalatona contadina
Details
Ingredienti
- 4 uova sode
- un cespo di lattuga
- 8-10 ravanelli
- una scatola di tonno all'olio d'oliva
- una manciata di olive nere
- 4 pomodori
- 2 finocchi
- una fetta di Emmental di circa 100g
- 1 carota
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 2 cucchiaini di aceto balsamico di Modena
- sale e pepe
