Mettere tutti gli ingredienti in una grossa ciotola e amalgamare il composto con le mani.
Fare riposare per 2 ore in frigorifero.Dividere quindi l’impasto creando dei cilindri.
A questo punto ci sono 2 possibili modalità di cottura:
1) Al forno: disporre i cilindri in una teglia, ricoperta con carta da forno e mettere in forno preriscaldato a 250° C per 15 minuti circa;
2) In padella: versare abbondante olio per friggere e quando è pronto, immergere i cilindri.
